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Regelmäßig erreichen mich Fragen von Leuten, die meine Diät-Methode befolgen. Eine Auswahl stelle ich hier auf meine Seite. Viele Fragen werden natürlich auch in meinem Buch beantwortet.
Nehme ich noch mehr ab, wenn ich morgens das Frühstück weglasse? Mit einem guten Frühstück kommt der Stoffwechsel auf Trab. Das ist sehr wichtig, wenn Sie die überflüssigen Kilos loswerden wollen. Zudem vermeiden Sie auf diese Weise, dass Sie gegen zehn Uhr morgens Hunger bekommen und womöglich anfangen zu naschen. Es ist übrigens auch sehr wichtig, abends nicht zu spät zu essen, denn am Abend verbrennt der Körper die wenigsten Kalorien.
Warum ist es nicht gut, den Nachtisch direkt nach der warmen Mahlzeit zu essen? Ein Nachtisch nach dem Hauptgericht ist schlecht für die Verdauung, da ein Nachtisch im Normalfall viel Eiweiß enthält. Ihr Abendessen besteht zum größten Teil aus Kohlenhydraten. Wenn Sie danach viel Eiweiß zu sich nehmen, wird Ihr Essen viermal langsamer verdaut! Essen Sie Ihren Nachtisch nach Möglichkeit erst eine Stunde nach dem Abendessen.
Ist Geflügel ein Dickmacher? Hähnchen, Huhn, Ente, Pute und Gans enthalten viele Eiweiße, die das Körpergewebe aufbauen und wiederherstellen, Vitamin B für ein gesundes Nervensystem und ein bisschen Zink. Ente und Gans sind ziemlich fett, Hähnchen, Huhn und Pute haben dagegen relativ wenig Fett. Hähnchen-,Hühner- und Putenfleisch ohne Haut enthalten ca. fünf Prozent Fett.
Bis zu welcher Uhrzeit wird mein Essen verdaut? Essen Sie nach Möglichkeit zu festen Zeiten: das Frühstück zum Beispiel zwischen 7.00 und 8.00 Uhr, das Mittagessen zwischen 12.00 und 13.00 Uhr und das Abendessen zwischen 18.00 und 19.00 Uhr. Gewöhnen Sie sich an diese Zeiten, Sie werden merken, dass Sie zwischendurch weniger Hunger haben.
Während meiner Menstruation wiege ich mehr. Warum? Weil die Nieren in diesen Tagen wenig Natrium ausscheiden, speichert der Körper mehr Wasser. Die Gewichtszunahme besteht deshalb nicht aus Fett, sondern aus Wasser. Nach ungefähr drei Tagen verlieren Sie dieses Gewicht wieder. Essen Sie in diesen Tagen nicht mehr als normal!
Warum ist Rohkost so gesund? Frauen essen normalerweise mehr Rohkost, Männer hingegen halten es oft für Kaninchenfutter. Wenn Sie Rohkost essen, sind Sie schneller satt und essen abends weniger. Zudem enthält Rohkost viele Ballaststoffe, die einen gesunden Stuhlgang fördern.
Kann ich die Lebensmittel aus Ihrem Buch auch in Deutschland erhalten? Ich habe meinen niederländischen Bestseller natürlich nicht nur übersetzen lassen, sondern auch insofern angepasst, dass Sie alle Lebensmittel in Deutschland erhalten können. Fast alles bekommen Sie in jedem Supermarkt, manche Supermärkte führen aber z.B. keinen Honigkuchen, den Sie aber im Reformhaus erhalten können.
Sind gesunde Lebensmittel teurer? Im Gegenteil, gesunde Lebensmittel können sogar billiger sein als eine schlechte Ernährung. Frische Produkte sind günstiger als verarbeitete Produkte oder Fertiggerichte. Man muss sich lediglich ein paar Mal pro Woche frische Lebensmittel beschaffen. Ein Gefrierschrank kann eine gute Hilfe sein. Kochen Sie z.B. Gemüseeintopf und frieren Sie diesen in Portionen ein, dann haben Sie immer eine nahrhafte Mahlzeit im Haus.
Was kann ich tun, wenn ich abends Hunger bekomme? Die Abende können manchmal schwer sein. Versuchen Sie, nach 21 Uhr wirklich nichts mehr zu essen. Alles, was Sie dann noch zu sich nehmen, wird nicht mehr verdaut, sondern direkt in Fett umgesetzt. Verspüren Sie Hunger oder Appetit, nehmen Sie dann um 20 Uhr noch ein Stück Obst. Das funktioniert!
Kann ich auch als Vegetarier die Sonja Bakker-Diät machen? Ich esse auch keinen Käse und keinen Fisch. Ja, natürlich! Sie können z.B. Sojaprodukte statt Käse und Milch nehmen und Tofu anstatt Fisch und Fleisch.
Was genau gehört in einen Rohkostsalat?
Unter Rohkost fallen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Weisskohl etc.
Sind die angebenen Mengen im rohen oder zubereiteten Zustand gemeint?
Wenn es nicht eindeutig anders angegeben ist, meine ich die Menge im zubereiteten Zustand.
Was sind Cräcker? Meinen Sie damit Knäckebrot?
Nein, Cräcker sind tatsächlich die kleinen Cräcker, die man oft zu Häppchen reicht. Achten Sie aber bitte auf die Kalorien! Besonders zu empfehlen sind die "Leichte Cräcker Classic" von TUC.
Ich arbeite im Schichtdienst. Kann ich trotzdem Ihre Diät machen?
Ja, natürlich! Sie können meine Methode gut an Ihren Schichtdiens anpassen. Nehmen Sie Ihr Frühstück zu sich, wenn Sie aufstehen und nehmen Sie dann ca. alle 2-3 Stunden eine Mahlzeit zu sich. Wichtig ist, dass Sie alle Mahlzeiten eines Tages zu sich nehmen und ca. 2 Stunden, bevor Sie zu Bett gehen, nichts mehr essen. Hören Sie gut auf Ihren Körper und passen Sie meine Methode Ihrem Rhythmus an. Sie können natürlich auch einzelne Mahlzeiten eines Tages gegeneinander austauschen.
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